Fondée en 1909, BRUYERRE est une entreprise familiale belge spécialisée dans la fourniture de solutions complètes pour les professionnels des métiers de bouche.
Forte de plus d'un siècle d'expérience, la société s'est imposée comme un acteur de référence en Belgique, capable d'accompagner ses clients sur l'ensemble de leur besoins : équipements professionnels, petit matériel, matières premières et ingrédients de qualité.
Notre mission
Soutenir les professionnels de l’alimentation dans la réalisation de leurs projets, grâce à une offre globale, un service de proximité, une expertise technique éprouvée et une sélection rigoureuse de produits.
Nos expertises
Équipements professionnels
Installations complètes, mise en place de laboratoires, agencement de vitrines, mobilier inox, matériel de cuisson, réfrigération, surgélation, etc.
Ingrédients
Chocolat, purées de fruits, farines, fruits secs, décorations, mix pâtissiers et glaces, aides techniques, produits innovants.
Petit matériel
Ustensiles, moules, balances, art de la table, accessoires techniques et de production, emballages spécialisés, outils de précision.
Au service de votre quotidien
Notre force, c’est notre équipe. Des conseillers passionnés en magasin, des techniciens formés pour l’installation et le dépannage de vos équipements, des commerciaux de terrain à l’écoute de vos besoins spécifiques, et un service après-vente réactif qui ne vous laisse jamais tomber.
Chaque jour, nous cherchons à faire mieux, à vous simplifier la vie, à vous proposer des solutions personnalisées, efficaces, accessibles.
Un partenaire de confiance
Notre clientèle est composée de professionnels issus de divers secteurs :
- Boulangers-pâtissiers
- Chocolatiers et glaciers
- Traiteurs, restaurateurs, hôtels
- Collectivités, écoles, maisons de repos
- Salons de dégustation, sandwicheries
- Particuliers exigeants et passionnés
Grâce à une connaissance fine des réalités terrain, nous adaptons notre offre et notre accompagnement à chaque métier.
Un positionnement unique
BRUYERRE occupe une position unique sur le marché belge, en combinant :
- Une offre 360° couvrant à la fois le matériel, l’équipement lourd et les matières premières
- Une présence terrain forte avec 5 magasins répartis stratégiquement en Wallonie et à Bruxelles (Charleroi, Liège, Namur, Tournai, Zaventem)
- Un accompagnement sur mesure, de la phase de conseil à l’installation, jusqu’au suivi après-vente
- Une structure familiale et indépendante, gage de stabilité, de réactivité et de proximité
Une entreprise tournée vers l’avenir
BRUYERRE continue d’évoluer en intégrant les nouveaux enjeux du secteur : durabilité, efficacité énergétique, innovation technologique, digitalisation, attentes des nouvelles générations d’artisans.
Notre vision repose sur une ambition claire :
Être le partenaire de référence pour tous les professionnels des métiers de bouche en Belgique, en leur offrant les meilleures conditions pour réussir.
Nos atouts
✔ Plus de 100 ans d’expérience dans l’équipement et l’approvisionnement des professionnels
✔ Une équipe pluridisciplinaire : techniciens, commerciaux, conseillers, logisticiens
✔ Un service technique intégré (installation, entretien, dépannage)
✔ Une sélection pointue de marques reconnues pour leur fiabilité
✔ Une relation de proximité, fondée sur la confiance et la durée
✔ Une capacité d’innovation continue dans notre offre produit et nos services