Craquez pour ces cake pops au Nutella, moelleux à l’intérieur et enrobés de chocolat croquant. Faciles à réaliser et irrésistiblement gourmands, ils sont parfaits pour un goûter, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir. Une recette ludique qui ravira petits et grands !
Niveau - Intermédiaire
Niveau - Intermédiaire
Prérequis
- Temps de préparation : 30 minutes
- Quantités : 8 à 10 personnes
- Ustensiles nécessaires : Moule, Piques en bois, Nutella
Ingrédients
Préparations
1. Préparation Quatre-quarts
- Faites fondre le beurre.
- Blanchissez le sucre et les œufs. Ajoutez le beurre fondu.
- Tamisez par dessus la farine, la levure et le sel.
- Versez dans un moule beurré et enfourné à 170°C pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir.
2. Préparation des Cake Pops
- Mixer le quatre-quarts jusqu'à ce que vous obteniez une poudre.
- Ajoutez le mascarpone et le sucre glace jusqu'à obtenir une boule compacte.
- Formez des boules de tailles identique que vous roulez avec vos mains.
- Mettez-les au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Piquez chaque boule à l'aide d'une pique en bois.
- Badigeonnez les boules de Nutella et recouvrez-les d'amandes concassées.
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